【天涯美食】格格包的“黄金元宝饺”
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蓝白格子衬衫 发表于:2008-1-5 20:49:31

周末了,有时间做些要花时间的了。
本周主题——黄金元宝饺

馅料:黑木耳、平菇、猪肉、马蹄(这个小东西的皮去起来真麻烦啊,它的别名叫“荸荠”)
马蹄的味道很清爽而且很爽口的口感~~~作馅不错的说。

饺子皮是今天的重点:南瓜蒸熟透后乘热和面,不要加水。

和好的面团用保鲜膜包住,放置20分钟,醒一下更好用。

包成元宝样子,就是大馄饨的包法。

准备好了,上锅蒸五分钟。


当当,现在美丽的奇迹就要出现了=============〉


漂亮吧?嘿嘿,边上的美美花是妈妈赞助的蟹爪兰。




再来一张:)

颜色比我想象的还漂亮,金灿灿的哦

看来我们不在同一个地方
我来找你
坚持住
   
 
好想去户外 发表于:2008-1-5 20:55:48 2
以下是引用 第1楼 蓝白格子衬衫 的话:
饺子皮是今天的重点:南瓜蒸熟透后乘热和面,不要加水。...
是个好主意   格子MM真聪明  这么能干的姑娘  赞一个
好想去户外  亲近大自然
天涯芳草
   
蓝白格子衬衫 发表于:2008-1-5 21:00:56 3
:)
我也是在网上看到高手这么做面皮的,没想到做出来真的好看~~~
看来我们不在同一个地方
我来找你
坚持住
   
好想去户外 发表于:2008-1-5 21:04:23 4

还可以用紫山芋做紫的    胡罗卜做橘红的     大家试试看哦

好想去户外  亲近大自然
天涯芳草
   
牵着蜗牛散步步 发表于:2008-1-5 22:00:20 5
美味就是美啊!
在路上
散步是最美的姿态:)
   
三山半落 发表于:2008-1-5 23:20:35 6
赞一个啊!
这是我的一小步,却是猫的一大步
天涯芳草
   
tanliu 发表于:2008-1-6 9:57:46 7
以下是引用 第4楼 好想去户外 的话:
还可以用紫山芋做紫的 胡罗卜做橘红的 大家试试看哦 ...
这个主意好,我的五彩元宵又可增加色彩了
   
comhust 发表于:2008-1-6 19:05:07 8
真好看啊
   
陋室居士 发表于:2008-1-7 11:28:04 9
以下是引用 第1楼 蓝白格子衬衫 的话:
元宝饺...
撮簸混沌。呵呵。
庄周梦蝶 物我两忘
丹枫栖霞
   
永远的胡杨林 发表于:2008-1-7 13:04:42 10
要学习!
http://photo.163.com/photos/dsd18/(胡杨林的相册)
永远的胡杨林
   
红花石蒜 发表于:2008-3-1 12:10:25 11
以下是引用 第1楼 蓝白格子衬衫 的话:
马蹄(这个小东西的皮去起来真麻烦啊,它的别名叫“荸荠”)...
挑刺啦,荸荠是学名,马蹄才是别名,呵呵
疾如风,徐如林;侵掠如火,不动如山!
   
红花石蒜 发表于:2008-3-1 12:11:41 12
以下是引用 第1楼 蓝白格子衬衫 的话:
马蹄(这个小东西的皮去起来真麻烦啊,它的别名叫“荸荠”)...
挑刺啦,荸荠是学名,马蹄才是别名,呵呵
疾如风,徐如林;侵掠如火,不动如山!
   
comhust 发表于:2008-3-1 19:21:53 13
考考大家:“荸荠”两字怎么读呢
   
梧桐@恋舞 发表于:2008-3-1 21:32:26 14

biqi~~~~~~~

太漂亮了,看着就流口水呢~~~~~~~~~~

心若在,
爱就在。
秋日梧桐
   
蓝白格子衬衫 发表于:2008-3-1 22:47:35 15
以下是引用 第11楼 红花石蒜 的话:
挑刺啦,荸荠是学名,马蹄才是别名,呵呵...
又学一招,谢谢石蒜:)
看来我们不在同一个地方
我来找你
坚持住
   
念卿 发表于:2008-3-8 22:39:34 16
高手,一个个上得了厅堂,进得了厨房啊!
这道菜的颜色很诱惑人呢!
   
Spoiltcat 发表于:2008-3-14 15:27:44 17
天涯真是藏龙卧虎啊
幸福是一种选择。
   
车前草222321 发表于:2008-4-8 15:24:36 18
太了不起了!
现在难得有谁有这样的闲情逸致了……
  历经磨难
  爱情并不一定能实现
  这并不重要
  重要的是每一个人都有期待




http://114124006.qzone.qq.com
   
你也不想想我是谁 发表于:2008-4-19 16:47:49 19
学到了哦
 天天开心很重要 
   
coke2005 发表于:2008-5-2 16:32:46 20
以下是引用 第10楼 永远的胡杨林 的话:
要学习! ...
   
宝贝女人坊S坊 发表于:2008-8-10 21:07:19 21
 好想去户外 删除于:2008-8-10 23:42:38 
宝贝女人坊S坊 发表于:2008-8-10 21:10:57 22
 好想去户外 删除于:2008-8-10 23:42:21 
辛夷 发表于:2008-8-11 14:19:49 23

真好看,舍不得吃呢

认识
关怀
善待
穿羽衣的朋友
 
 
江苏野鸟会
   
yanzidemon 发表于:2008-8-13 15:32:04 24
面粉不要发一下的吗??好漂亮的
   
江苏中山国旅/苏旅在线 发表于:2008-8-19 9:18:41 25
南瓜蒸熟透后乘热和面,不要加水。可是多少面多少南瓜啊?要是面多了怎么办
 ☆会飞的鱼☆
江苏中山国际旅行社
   
三山半落 发表于:2008-8-19 12:30:54 26
以下是引用 第25楼 江苏中山国旅/苏旅在线 的话:
可是多少面多少南瓜啊?要是面多了怎么办...
做一次就知道了
这是我的一小步
却是猫的一大步
   
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对不起,匆匆过客没法跟贴:(
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