[朝花夕拾]记一下小时候吃过的野菜与水果【胡同口】
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嫣然笑语 发表于:2008-7-24 15:06:50


参差荇菜,左右采之,窈窕淑女,君子好逑。诗经开篇就上了一味清新爽口的荇菜。这种植物生在干净纯澈的水中,茎部可以食用。当伸手去采时——荇菜随着水波左右摇摆,如同那带着一身温柔与娇羞的淑女般轻易不肯被采走。


不否认我是个馋嘴的人,就算读书,也从诗经一路吃到红楼梦,只要书中提到吃方面的文字,必定不再一目十行马虎看之。只是象我这样的好吃的国人大把的见,而关于饮食方面的文字从古至今就没断过。所以我也只将自己吃过的和经历过的一些事,只收录到路子笔记中。无聊之作,未必好看。

 

[朝花夕拾]

记一下小时候吃过的野菜与水果。

 

陟彼南山,言采其蕨。未见君子,忧心啜啜。亦既见止,亦既觏止,我心则说——《召南.草虫》

 

成片的蕨菜油汪汪的长遍山坡,风是暖暖的,空气是懒懒的,奇怪在这暧昧的季节里竟会有一丝淡淡忧愁的味道——只是因为没有等到你,那相思落满心头,眼里尽是酸涩的等待。你可知道等一个人的心焦与不安?只有见到你,我才满心欢喜,这天,这地,都暂时停止运作吧,让我只与你在一起,打从心底里欢笑,有你,足矣。

 

明人罗永恭写的关于蕨菜的诗:“堆盘炊熟紫玛瑙,入口嚼碎明琉璃。溶溶漾漾甘如饴,但觉馁腹回春熙。”是夸赞蕨菜的好诗篇,光看诗已是色味俱全。



蕨菜又叫龙爪菜,味道比较滑润细嫩,有一种山野的粗犷清香。这样的菜作为凉菜吃,烫熟后加上盐用麻油一拌就能上桌,也可以腌制来吃,蕨菜炒肉丝的味道也是很赞的,很平常的菜,就着稀饭吃,回味间,会觉得有家的味道在里面。

 

 

蔽芾甘棠,勿剪勿伐,召伯所茏——《召南.甘棠》

 

甘棠是指山野梨,长在土坡山凹中的山野梨在春天的时候会开出令人眩目的白色花朵,大片的宁静与温柔,一点也不比樱花逊色。小时候住的小城的东面就有一个梨子园。常常在梨子开花的时候过去看,爱极了那些花,我那时不是一个爱说话的小孩,更多的时候只是喜欢坐在梨树下静静的看,花谢结果的时候反而不想去了,花谢之后连春风也会感到寂寞吧?

 

 



梨子会由妈妈买回来吃,我不知道是不是就是由那个梨园的梨结出的果子。个头小小的,青青的,象枚大大的枣子。面面的,吃在嘴里象含着一包水,很甜。一家人出去踏青的时候带上那么一大包足够解渴解饿了。只是不经撞,小有碰撞立刻烂掉。脆弱到象初恋女子的心一样经不起伤害,别再回首,回首已是隔世。

 

 

摽有梅,其实七兮。求我庶士,迨其吉兮。

摽有梅,其实三兮。求我庶士,迨其今兮。

摽有梅,顷筐塈之。求我庶士,迨其谓之。——《召南.摽有梅》

 

梅子落了又落,青春转瞬快逝,有心爱慕我的人啊,快快向我求亲吧,只要你一开口,我便答应了你。

呵呵,真是大胆又率性的表白,这样的女孩子个性纯朴直接得可爱,好象我们射手座的性格呢。酸酸的梅子味道也许象极了初恋吧?梅子酸世人皆知,套句广告语:酸酸甜甜就是我。再套句曹公的话:‘前有大梅林甘酸可以解渴。’士卒闻之,口皆出水。还没吃都能酸倒牙,可见厉害。我小时候是怕酸的,吃梅子只是防晕车,以至于过了很久很久已经不再晕车,上了汽车后嘴里不自觉的仍冒出可爱的梅子酸气来。



 

投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也。

投我以木桃,报之以琼瑶。匪报也,永以为好也。

投我以木李,报之以琼玖。匪报也,永以为好也——《卫风.木瓜》

 

既然说了梅子就顺便提一下另几种水果。这个女孩子很大度,对待爱情非常认真。只要你送给我木瓜我就会回赠你精美的玉佩。爱情是相互的,不求回报的付出只有热恋的时候才可以,过日子总是互相照应互相迁就。匪报也,永以为好也。每天都关爱我一点点,我就永永远远记得你的好,永永远远只对你一个好,此生此世,此情不变。男人呵,记得要珍惜这样的女孩。

 

木瓜不是太常吃,平时去茶餐厅时才会点上一杯木瓜汁,据说木瓜加牛奶的某一功效不错哦。嘿嘿。


 

桃子和李子中还是偏爱于桃子,一个重量级的水蜜桃完全可以饱腹很久。小时候和爸爸去爬山,一次居然在山上发现了桃树,采了些回来,桃子很小,应该叫毛桃吧?也不是很甜,不过毕竟是我们爬山的战果,拿回来炫耀时脸上尽是得意之色。最近偏爱上我们公司种的桃子,纯天然,个头挺小,太阳常晒的一面就泛红色。我一只手可以握两个,握在手里还可以感觉到阳光的灼热。是部门里一个可爱的工程师在午休的时候去花园采回来的,桃肉比较脆,一点也不涩嘴,我用美工刀小心的削去外皮,清香味就扑鼻而来,一口咬下去清甜爽口,说笑中不知不觉就吃掉了我们的饭后水果,意犹未尽。

 

 

南有樛木,葛藟萦之。乐只君子,福履成之。——《国风.周南.樛木》

 

葛藟就是葡萄了,葡萄缠着树干十足的小鸟依人,就这样缠缠绕绕一世好么?我们这辈子都要这么幸福。

 

小时候家里种过葡萄,那时还有一个小院子,院里用竹杆撑起了一方小天地,秋天,葡萄就累累的挂在那里。尽管有青的,酸到牙根深处,还是忍不住吃了一个又一个,紫的,皮薄肉甜,轻轻一咬汁水就破皮而出,溅得满手都是。葡萄架下是欢快的童年——记得当时年纪小,你爱谈天我爱笑,有一回并肩坐在藤架下,不知怎样睡着了觉,梦里吃尽葡萄知多少?呵呵~~

 

 

谁谓荼苦,其甘如荠——《邶风.谷风》

 

谷风里的这个女子被负心的人抛弃,原来喜新厌旧是通病,不管你对我再好,我有了红玫瑰你就只好从皎洁的月光变成一粒普通的白米饭。只是抽刀断水水更流,她的苦只有自己默默忍受。她是个好女孩,如果她坏一些就能想得开了,只可惜她不是。

——我真的喜欢你,闭上眼,以为我能忘记,但流下的眼泪。却没有骗到自己。

 

诗里面提到了苦菜和荠菜,都是咱们寻常百姓家桌上的菜食。



苦菜没太吃过,荠菜饺子倒是常常吃。春暖花开的时节小朵青嫩的荠菜就开满了野地上,妈妈有时会买来,切得碎碎的连同猪肉一起和成馅,这样的馅很清香不腻人,很是好吃。



荠菜本身有一种温和的气息,它的甘甜很好的化解了苦菜的苦。就象人生,苦和甜总是交叠着替换,谁谓荼苦,其甘如荠,人总会在失去中慢慢成长,我们始终要学会去面对,学会重新微笑。



(待写,这篇太按诗经走了,哈哈,下次不拽文了,尽捡爱吃的写,哼~) 

我有一只小毛驴 
我从来也不骑 
有一天我心血来潮骑着去赶集 
我手里拿着小皮鞭 
我心里正得意 
不知怎么哗啦啦 
我摔了一身泥 

我就是路子
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一个黄昏的早晨 发表于:2008-7-24 16:20:08 2
哈哈哈,俺使劲看图片了,文字一晃而过……
   
嫣然笑语 发表于:2008-7-24 16:24:06 3
下次不写文字了
5555~~
我有一只小毛驴 
我从来也不骑 
有一天我心血来潮骑着去赶集 
我手里拿着小皮鞭 
我心里正得意 
不知怎么哗啦啦 
我摔了一身泥 

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一个黄昏的早晨 发表于:2008-7-24 16:24:40 4
唉,我现在正饿着,啥都能吃,可惜只能看看……
   
一个黄昏的早晨 编辑于2008-7-24 16:32:08 5
荇菜是啥?看图片,难道是荷叶????

蕨菜知道,但没看到实际长的什么样子。只吃过干货以及蕨根粉。

桃子、梨子、李子这些普通的水果自然是吃过的。

梅子嘛,就只吃过超市里卖的梅子干一类。

苦菜,听说过,没吃过,好象泛指野菜吧?!

荠菜,到了南京才吃过一次,小时候扮家家倒是亲手采过不少的。
   
优哉游哉! 发表于:2008-7-24 16:49:13 6
有好吃的就成,文字少点没关系的。
   
虞春 发表于:2008-7-24 17:29:21 7
不过诗经也弄乱行了
应该是:

关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。
参差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。
求之不得,寤寐思服。悠哉悠哉,辗转反侧。
参差荇菜,左右采之。窈窕淑女,琴瑟友之。
参差荇菜,左右芼之。窈窕淑女,钟鼓乐之。
    隔行如隔山了

  
A ray of hope flickers in the sky,
A tiny star lights up way up high,
All across the land
Dawns a brand-new morn,
This comes to pass
When a child is born.

科学是人类进步的第一推动力

七七、七八、七九级人
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木兰花慢慢 发表于:2008-7-24 19:52:43 8
小时候家里的夹弄里长着一种象苦瓜一样的东西,成熟后呈金黄色,里边的瓤血红血红的,还有大大的瓜子,那瓜真神奇,我一吃就天晕地转的。每年都重复着吃~晕的过程,每年还忍不住,晕死,想想都觉得好笑,妈妈老笑我是健忘的馋猫。
   
西周天子 发表于:2008-7-24 20:45:00 9
从小到大,俺对吃都没啥兴趣,只要有点肉就可以了(罪过罪过),等年过半百以后,俺准备吃斋,嘿嘿。
气定神闲,无为而治;
江山一统,万众归心;
与民同乐,朕亦逍遥。
   
汤姆猫2002 发表于:2008-7-24 21:00:20 10
木兰花慢慢说的东西叫赖葡萄,和苦瓜相似,但不是苦瓜。
   
孤舟独桨 发表于:2008-7-24 21:37:57 11
榆钱叶和山芋叶你们吃过吗?我吃过,喂猪的。
   
虞春 发表于:2008-7-24 22:18:13 12
回复 第3楼 的 嫣然笑语:
哈哈,还是多写点文字
  
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悠闲茉莉 发表于:2008-7-24 23:43:04 13
还是水果诱人。
   
处女座情人 发表于:2008-7-25 3:59:38 14
以下是引用 第9楼 西周天子 的话:
从小到大,俺对吃都没啥兴趣,只要有点肉就可以了(罪过罪过),等年过半百以后,俺准备吃斋,嘿嘿。 ...
不是真的吧,哈
愿奴肋下生双翼,随花飞到天尽头。 
天尽头,何处有香丘?
未若锦囊收艳骨,一抔净土掩风流; 
质本洁来还洁去,强于污淖陷渠沟。
   
一个黄昏的早晨 发表于:2008-7-25 6:35:06 15
以下是引用 第11楼 孤舟独桨 的话:
榆钱叶和山芋叶你们吃过吗?我吃过,喂猪的。...
榆钱叶,春游的时候,大家会争着尝尝味儿。有一丝的甜,不算太难吃。

山芋叶,没吃过。
   
嫣然笑语 发表于:2008-7-25 9:06:41 16
以下是引用 第7楼 虞春 的话:
不过诗经也弄乱行了应该是: 关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。参差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。求之不得,寤寐思服。悠哉悠哉,辗转反侧。参差荇菜,左右采之。窈窕淑女,琴瑟友之。参差荇菜,左右芼之。窈窕淑女,钟鼓乐之。 隔行如隔山了 ...

谢谢大版。写的时候只想着和后面的白话呼应,没太注意哈

订正订正
我有一只小毛驴 
我从来也不骑 
有一天我心血来潮骑着去赶集 
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我心里正得意 
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姜天 发表于:2008-7-25 9:36:52 17
雅人,吃的是文化大餐。
   
西周天子 发表于:2008-7-25 10:14:17 18
以下是引用 第14楼 处女座情人 的话:
不是真的吧,哈...
我还真的有这个想法。
气定神闲,无为而治;
江山一统,万众归心;
与民同乐,朕亦逍遥。
   
优哉游哉! 发表于:2008-7-25 12:24:45 19
以下是引用 第14楼 处女座情人 的话:
以下是引用 第9楼 西周天子 的话:从小到大,俺对吃都没啥兴趣,只要有点肉就可以了(罪过罪过),等年过半百以后,俺准备吃斋,嘿嘿。 ...不是真的吧,哈 ...
以下是引用 第18楼 西周天子 的话:
以下是引用 第14楼 处女座情人 的话:不是真的吧,哈...我还真的有这个想法。 ...
我以素菜为生命,当见了肉时,就舍命!
   
乙丁是我 发表于:2008-7-25 13:50:59 20
优游和天子一起吃菜和谐。
   
钟山老道 发表于:2008-7-25 21:36:29 21
文章和PP都很美,养眼舒畅;偶有瑕次,不必自责。
   
夜泊.秦淮 发表于:2008-7-26 0:23:59 22
都很养眼
   
隐版 发表于:2008-7-26 5:52:13 23
以下是引用 第19楼 优哉游哉! 的话:
以下是引用 第14楼 处女座情人 的话:以下是引用 第9楼 西周天子 的话:从小到大,俺对吃都没啥兴趣,只要有点肉就可以了(罪过罪过),等年过半百以后,俺准备吃斋,嘿嘿。 ...不是真的吧,哈 ... 以下是引用 第18楼 西周天子 的话:以下是引用 第14楼 处女座情人 的话:不是真的吧,哈...我还真的有这个想法。 ...我以素菜为生命,当见了肉时,就舍命!...
(处女座)
西方的隐者归于自由主义的范畴,
坚持人格独立且超然物外;
中国的隐者往往身在江湖,心存魏阙,
胸中丘壑万千,指点江山而不能。
当今社会和谐,我们身处网络,尤如空谷,一样怡然自得。 
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